La auditoría de producto sirve como una herramienta de gestión para la evaluación independiente de productos desde la perspectiva del cliente  (interno y externo) y señala el potencial para la mejora continua.

En una auditoría de producto se determinan las propiedades específicas del producto (por ejemplo, conformidad con el listado de partes, medidas dimensionales del producto, material, empaque, función, confiabilidad, identificación) así como las expectativas explícitas del cliente.